INTERMIEL Une entreprise agrotouristique de grande envergure!

Intermiel s'est méritée plusieurs médailles...

• COUPE DES NATIONS, avril 2005 à Québec : Intermiel s'est mérité 2 médailles. Une médaille d'or pour la Benoîte et une autre médaille d'or pour son hydromel Miel et cassis.
• Récipiendaire de 4 médailles en novembre 2004 du plus gros concours international d'hydromels : International Mead Festival, à Boulder au Colorado, USA. Médaille d'or pour le Verge d'Or, médaille d'or pour Hydromel aux Cassis, médaille d'argent pour Rosée et médaille de bronze pour Hydromel aux frambroises.  Intermiel est donc placée en première place parmi 32 hydromelleries venant de 7 différents pays.
• Récipiendaire de 7 médailles en octobre 2004 au concours pour hydromel au World Beer Champ à Chicago.
• Obtention en 2004 du CERTIFICAT : Ferme Découverte certifiée, une promesse de qualité.  En choisissant une Ferme Découverte certifiée, vous êtes assurés de vivre une expérience humaine et authentique.  Véritables ambassadeurs de la région, les propriétaires de cet établissement vous ouvrent leur monde.  Certificat délivré par la Fédération des Agricotours du Québec.
• Récipiendaire de 2 médailles en 2003 du International Mead Festival. Médaille d'or pour Hydromel et cassis et médaille d'argent pour Verge d'Or.
• Récipiendaire en 2003, de l'Ordre du mérite du commerce de détail du Conseil Québecois du Commerce de Détail. C.Q.C.D.
• Dans le cadre du concours vins et cidres du Québec : « Et l'art fût » Intermiel s'est mérité 3 médailles dont le Miel de Bronze 2001 et le Miel d'Argent 2001 pour son Hydromel demi-sec pour voir plus de détails sur ces prix
• Lors du concours apicole qui s'est tenu à Québec en août 1999, Intermiel a été le récipiendaire d'un total de 5 PRIX (3 : Or, 1 : Argent et 1 : Bronze) décernés par le ministère de l'Agriculture, des pêcheries et de l'Alimentation du Québec, à EXPO-QUÉBEC.
• Lors du Bal des fleurs,  à la remise des prix en octobre 1999, la création numéro 9 de l'équipe d'Intermiel s'est méritée la 3e PLACE avec Abelha, représentée par Éléonore Macle, fille de Christian et Viviane Macle qui est maintenant la relationniste de l'entreprise.
• Prix de L'Ordre du mérite agricole : CHEVALIER  avec mention de GRAND MÉRITE Médaille de bronze
• À Vancouver lors de l'Exposition Apimondia en septembre 1999, Intermiel a reçu la MENTION HONORABLE pour la présentation du plus beau kiosque.
• Dans le cadre des Grands prix du tourisme québécois pour la petite entreprise, Intermiel s'est méritée le Lauréat régional en 1993.

Promoteurs du miel sous toutes ses formes, Christian et Viviane Macle semblent avoir démystifié le langage des abeilles.  En 1976, ils achètent une terre et se lancent dans l'apiculture à grande échelle.  La production d'hydromel qui a débuté en 1992 totalise aujourd'hui huit délicieuses variétés.  Chaque année, près de 100 000 curieux franchissent le seuil des portes du centre d'interprétation du miel, qui vénère par des vidéos, des ordinateurs et une salle didactique le labeur de travailleuses invétérées : les abeilles.  Chez Intermiel, les rêves ne relèvent pas du domaine de l'imagination, ils prennent vie chaque jour.

PRÉSENCE D'INTERMIEL DANS LES EXPOSITIONS

• Salon agroalimentaire Place Rosemère (habituellement la semaine avant la St-Valentin)
• Festivent à St-Placide (vers la mi-février)
• Salon des vins à Montréal et à Québec (en mars)
• Salon Loisirs et Vacances d'été à Montréal, Place Bonaventure (en avril)
• Vieux marché Pointe-à-Callière à Montréal (en août)
• Festival des vins des Laurentides (en août)
• Salon agrotouristique du terroir à Laval (en septembre)
• Festival de la Galette à St-Eustache (en septembre)
• Le bon goût de notre campagne à Laval (en septembre)
• Salon de la gastronomie à Montréal (en novembre)
• S.I.A.L. Montréal 2003, Salon International de l'Alimentation (réservé aux importateurs et acheteurs locaux) (dernier salon en mars 2005)
• S.I.A.L. Salon international octobre 2004 (prochain salon en octobre 2006)
• Salon des Métiers d'Arts du Québec, à la place Bonaventure à Montréal (en décembre)
• Festival des fromages, à Warwick.(en juin)
• Fêtes champêtres régionales

En ce qui concerne les produits régionaux, Intermiel est considérée comme une vitrine du Québec.

• Membre de la Chambre de Commerce de Mirabel
• Membre de la Chambre de Commerce de Saint-Eustache
• Membre de l'Association Touristique des Laurentides
• Membre de l'Association Touristique de Laval
• Membre des Agricotours du Québec
• Membre d'Hortiparc. Laval Technopole.
• Membre Rendez-vous Champêtre
• Membre de l'Association Internationale d'Hydromel ( International Mead Association )

PARUTIONS D'ARTICLES

• Magazine «Au Québec», en juillet 2004 : Saveur : Miel et hydromel, les prodiges apicoles.

• Mon tour du monde, 2004 Virée gourmande dans les Laurentides, par Danielle Goyette

• Dans S.A.Q. PRIMEURS, en décembre 2002 : Un goût de miel

• LA GAZETTE DE MONTRÉAL : 30 juin 2001 « A Hive of Activity » Bee-Farm tour covers queen, her workers and their delicious products, by Catherine Langton

• Dans S.A.Q. PRIMEURS, l'incontournable de l'été : le Verge D'Or

• COUP DE POUCE : juin 2001, par Nathalie Giguère

• COUP DE POUCE : octobre 2000, à propos du Bouquet Printanier, notre hydromel sec.

• ELLE QUÉBEC : juin 1999, Chronique : gourmandises : Nectar des dieux, par Robert Beauchemin.

• CAPITAL SANTÉ : octobre 1999, Chronique : Les petits plaisirs... Tous les parfums de la nature, par Nicole Charest.

• FEMME PLUS : juillet 1999, Chronique : tourisme gourmand : Pommes et miel des Basses-Laurentides! Bzzzzzz... par Michèle Foreman.

• LA PRESSE, MONTRÉAL, mardi 17 septembre 1996 Christian Macle surveille de près son alimentation, Hydro-Québec

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POUR COMMANDER

Les commandes téléphoniques et par courrier électronique sont acceptées. Les commandes seront livrées ou postées (frais de port et manutention en sus). 

Les cartes de crédits Visa et Master Card sont acceptées (en téléphonant Intermiel).

La boutique chez Intermiel est ouverte 7 jours sur 7, à l'année.

de 09h00 à 18h00

Horaire spécial : du 1er avril au 24 décembre, la boutique est ouverte le jeudi et le vendredi jusqu'à 20h00

(La boutique est fermée à Noël et au Jour de l'An)

• Visite libre en tout temps.
• Pour une visite guidée : tous les jours, personne seule ou en groupe, choix de 3 séances débutant à  11h00, 13h00 et 15h00. * ATTENTION : pour d'autres possibilités il est important de toujours appeler pour réserver à l'avance.
• Groupes sur réservations (clubs sociaux, associations professionnelles, personnes handicapées, etc.)
• Collèges, écoles, maternelles, garderies: forfaits sur réservations
• Centre d'interprétation de l'érable
• Possibilités de faire vos achats à la boutique.
• VISA, MASTERCARD et Interac.

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Pour se rendre:

Autoroute 640 ouest, sortie no 8. Suivre les indications touristiques Hydromellerie Intermiel. (pancarte bleue

(voir carte routière)

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