INTERMIEL

Une entreprise agrotouristique de grande envergure!

R e c e t t e

Côte de veau de grain saveur de Charlevoix farcie au fromage de chèvre Tournevent

recette élaborée par André-Paul Moreau, cuisinier

Pour cette recette il vous faut : 4 côtes de veau de grain 3 cm d'épais, fromage de chèvre frais et beurre, mirepoix (carottes, oignons, poireaux, celeri), beurre, hydromel Jardins Mellifères aux cassis, bleuets séchés, champignons cafés, crème 15%.

Intermiel inc.

10291, rang de La Fresnière,
Mirabel Saint-Benoît, (Québec) CANADA
J7N 3M3

Téléphone: (450) 258-2713 ou 1-800-265-MIEL (6435)
Télécopieur: (450) 258-2708

Courrier électronique: intermiel@sympatico.ca

Pour se rendre:

Autoroute 640 ouest, sortie no 8. Suivre les indications touristiques Hydromellerie Intermiel.

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